Gastronomie zieht Zwischenfazit: Mehrwegangebotspflicht ist ein „Schuss in den Ofen“
Seit 2023 sind Gastronomiebetriebe verpflichtet, Mehrwegverpackungen anzubieten. Doch die Umsetzung stößt auf Probleme, von Hygieneregeln bis hin zur geringen Nachfrage.
Offenbach Post: Gastronomie zieht Zwischenfazit: Mehrwegangebotspflicht ist ein „Schuss in den Ofen“